Bringebærhonning

Bringebærhonning

Bringebærhonning er en mild og lys honning med en rund og behagelig smak. Bienes nektar er samlet fra bringebærblomster i Langangen. Dette er en av de mest populære honningtypene og passer perfekt på brødskiva, i te eller til baking.

Honningen er rørt. Som all ekte honning vil den etter en tid naturlig krystallisere på grunn av de naturlige sukkerartene i honningen.

Ønsker du honningen flytende igjen, kan glasset settes i vannbad på maks 40 °C i ca. 1–2 timer.